马屿市监所开展“千人百场”之校园食品安全检查活动
发布时间:2020/09/17 阅读次数:853 来源:马屿镇
为推动校园食品安全社会共治,保障广大师生用餐安全,9月16日上午,马屿市监所在马屿镇中心幼儿园开展社会化监管执法“千人百场”大联动活动之校园食品安全检查。
一是多方参与,营造社会共治氛围。此次活动,由马屿市监所联合教育学区、镇食安办开展检查,并邀请家长代表、新闻媒体进入幼儿园食堂,共同对幼儿园食品安全进行把关。
二是多元互动,提升食安共治水平。马屿市监所工作人员向家长、孩子分发食品安全宣传手册,向家长讲解食品安全科普知识、《食品安全法》等相关法规,与家长共同探讨提升校园食品安全的有效措施。
三是全面监管,守护师生舌尖安全。在食堂管理员的陪同下,马屿市监所工作人员引导家长对食堂从业人员持证状况和操作规范、原材料采购和储存、索证索票、食品处理区卫生、餐厨废弃物处理、餐具消毒、食品留样、防鼠防蝇等环节进行重点检查,并由检验机构抽样人员对采购的食品原材料进行抽检,均未发现食品安全隐患。食堂内部科学的操作分区布局、整洁的环境卫生和精细的台账管理赢得了家长的一致好评。
下步,马屿市监所将继续对辖区各学校及校园周边餐饮店、副食品店进行检查,鼓励老师、家长自觉担当“校餐卫士”,共同参与食品安全监督,营造浓郁的社会共治氛围,筑牢师生饮食安全防线。